Pranzo o Cena? Da Little Italy il menu’ pizza è servito

Antipasto “partenopeo” Little Italy

Torta al cioccolato

Le pizze di Little Italy

Little Italy: il trancio di pizza proposto in tante diverse e sorprendenti varianti, accompagnato da un servizio efficiente e di cortesia. Noi di Moda e Style ci siamo lasciate ingolosire, come sempre quando si parla di cibo, dalla varietà di pizze al trancio proposte da Little Italy.

I condimenti che vestono elegantemente il trancio di pizza si fanno ricchi e gustosi e richiamano la tradizione regionale italiana. Ve ne vogliamo segnalare qualcuno tra i più appetitosi: La Bufala con mozzarella di bufala fresca, consegnata giornalmente e, pomodoro Mutti; la Parmigiana con melenzane fritte, pomodoro, grana e basilico; Little Italy con stracchino e rucola; la Rustica indicata per chi segue un regime alimentare vegetariano, con grana, olive taggiasche, champignon e pomodori San Marzano ma, tante e soprattutto tutte da provare sono le altre proposte.

La redazione di Moda e Style ha avuto il piacere di cenare nel locale sito nella centralissima Zona Marghera a Milano, più precisamente sotto la Galleria di Piazza De Angeli, dove il giovane Riccardo ci ha accolte con estrema cortesia, viziandoci e facendoci sentire a casa nostra. La nostra cena è stata consumata, per non dire divorata, in un’atmosfera decisamente familiare e di relax totale.

Oltre alla pizza, però, meritano molta attenzione anche i dolci, molti fatti in casa, per i quali anche se sarete decisamente pieni e soddisfatti di tutto quello che li ha preeceduti, farete sicuramente uno strappo. Dopotutto per il dolce c’è sempre spazio e mai frase risulta più azzeccata… La ciliegina sulla torta di un lauto pasto!

Se non siete vicini a Piazza De Angeli altri sono i locali Little Italy a Milano dove sicuramente il trattamento a voi riservato sarò lo stesso che Moda e Style ha avuto il piacere di saggiare presso il punto di Zona Marghera. Qualità degli ingredienti utilizzati , sapore che lascia il segno e cortesia del servizio!

Trovate Little Italy in :
Zona Porta Venezia – Via Tadino (fronte civico n.41)
Zona Corso XXII Marzo – Via Poma 9
Zona Marghera – Piazza De Angeli 1 (interno Galleria)
Zona Sempione – Via Pier della Francesca Ang.lo Via Saronno (anche servizio bar)
Zona Isola – Via Borsieri 5

Non è poi da sottovalutare, visto che dobbiamo continuamente fare i conti con le nostre tasche, di come i prezzi siano contenuti. Il ristorante, infatti, offre deliziosi menù completi a costi invitanti. Volete un esempio? L’offerta più recente prevedeva un menù di coppia a 20 euro con antipasto, pizza a scelta tra una discreta varietà di proposte, bevanda, dolce e caffè. Vi abbiamo convinto?

La pizza è da sempre la capostipite della cucina italiana e almeno una volta alla settimana è forte la sua  presenza in uno dei nostri pasti, per chi la predilige nella versione “al trancio” non può fare a meno di provarla da Little Italy non ne resterà sicuramente deluso anzi lasciamo a voi le conclusioni.

Nel frattempo Moda e Style ha già avuto modo di tornarci e di sperimentare altri gusti. Il nostro “palato” vi consiglia l’omonima Little Italy o, se vorrete osare e farvi tentare da un gusto più audace, la pizza con salame piccante! Buon appetito.

Home Kitchen Garden, in cucina con i fiori

I fiori. Tutti i loro possibili utilizzi. Home Kitchen Garden è il libro che vi parlerà di loro. Avevate mai pensato di provarli in cucina? È strano ma non impossibile. Noi di Moda e Style, lo ammettiamo, eravamo scettiche riguardo l’impiego dei fiori in cucina… Questo succede a chi non conosce un determinato argomento.

 

Durante il piacevole incontro, di cui vi parliamo nelle prossime righe, siamo entrate in un territorio che fino ad ora ci era sconosciuto è quell’onda di insano scetticismo iniziale è scemata. Sandra Longinotti, giornalista e food stylist scrive di food & wine dal 1992, nella deliziosa cornice del Bistrot milanese T’A, ha presentato con parole appassionate il suo ultimo libro Home Kitchen Garden.

Nato in un contesto molto particolare infatti, l’idea del libro è stata concepita mentre l’autrice si trovava in un prato costellato di fiori di cipolla nello splendido paesaggio ligure. Chi se l’aspettava che i fiori di cipolla potessero essere così belli come quelli immortalati in uno scatto senza eguali dal fotografo Marino Visigalli, che ha impreziosito tutta l’opera con le sue immagini?

 

Da qui è partito l’input che ha accesso l’interruttore di una curiosità sfrenata. I fiori raccolti in un fresco mazzo, un regalo sempre gradito, per la loro spontanea, naturale e sincera bellezza, possono diventare un modo per omaggiare noi stessi o i nostri ospiti. Adagiati su una tavola come segnaposto oppure al centro per decorarla magari con un po’ di inventiva o con un semplice gesto, posandoli in una brocca di vetro con dell’acqua. La nostra casa e i nostri balconi possono essere invasi da un tripudio di colori e di profumi incomparabili con gli accessori d’arredo che normalmente si trovano in commercio, parliamo di alcune delle meraviglie di Madre Natura. Sandra Longinotti ha toccato molteplici punti nel suo libro che possiamo benissimo definire di forza perché i fiori vengono trattati a 360 gradi, rendendondolo una fonte unica, un manuale con informazioni più che precise e dettagliate per chi si volesse cimentare nella loro coltivazione, utilizzarli per la preparazione di raffinate ricette o ancora per la decorazione della casa.

 

L’autrice ci teneva a dissolvere il triste alone che da sempre circonda il crisantemo, un fiore che nella nostra cultura è sempre stato legato ai riti funebri proprio perché la sua fioritura coincide con la Festa dei morti.

In Giappone invece, è il fiore per eccellenza, dai significati più che positivi, in suo onore viene anche celebrata una festa dall’imperatore in persona.
Nonostante la nostra etichettatura rimane un bellissimo fiore del quale ne rimarrete sicuramente stregati nelle pagine del libro in cui trova spazio.

Quando si parla di fiori in cucina bisogna però fare molta attenzione perché non tutti sono commestibili, anche in una zona boschiva che sembra in apparenza incontaminata, occorre essere accorti e coglierla ad una certa distanza dalle vie di passaggio di autovetture o ciclomotori i cui scarichi possono renderli tossici. Alcune varietà assomigliano molto a quelle a noi più familiari, possono confonderci e nuocere alla nostra salute anche se in forma lieve. Naturalmente i parchi cittadini per ovvi motivi sono da escludersi per la raccolta dei fiori ad uso alimentare, affidiamoci piuttosto a dei vivai che li abbiano coltivati secondo canoni biologici senza l’utilizzo di pesticidi. Le praline che la redazione di Moda e Style ha avuto il piacere di degustare ci hanno travolto in un turbinio di sensazioni insolite per il nostro palato, abbiamo sognato ad occhi aperti un campo d’erba soffice e regalmente tappezzato di viole e rose. Il sapore che abbiamo appena e delicatamente percepito all’interno dei nostri cioccolatini.

Mantero supporta (ancora) Salute allo Specchio

Maria Mantero e Paolo Rotelli

Ana Laura Ribas

A volte serve protezione per sentirsi più belle e sicure di sè. Ci sono oggetti o capi d’abbigliamento che contribuiscono a rendere il nostro look più audace o “normale”, a seconda dei casi. Si perchè è di normalità che hanno bisogno le donne malate, specie quando durante un percorso oncologico perdono i capelli, a causa degli effetti della chemioterapia. Moda e Style torna a parlarvi di Mantero, che in occasione di una serata di charity ha presentato un interessante progetto.

Dee di Vita è un’iniziativa solidale che nasce dalla collaborazione tra l’Ospedale San Raffaele e Mantero, per sostenere le attività di Salute allo Specchio, progetto che si occupa di supportare psicologicamente le donne con patologie oncologiche in cura presso l’Istituto, allo scopo di aiutarle a superare ansia, depressione e solitudine e a ritrovare vitalità, femminilità e il desiderio di stare con gli altri.

Fulcro dell’iniziativa è Vita, un turbante speciale, ideato dal team creativo di Mantero con i preziosi consigli delle donne che hanno partecipato a Salute allo Specchio. Accessorio affascinante e versatile Vita è semplice da indossare grazie allo styling che permette di annodarlo con pochi gesti, mentre il morbido twill di seta lo trasforma in una vera e propria carezza. È un prodotto volutamente allegro e colorato che interpreta la forza e l’energia di tutte le donne, ne celebra la bellezza e ne valorizza la femminilità. Dolce e poetico nelle sue stampe da sogno è perfetto su ognuna perché è in grado di valorizzare il viso la forza dello sguardo, il sorriso.

Per molto tempo il turbante è stato anche associato alla malattia. Scopo di questa iniziativa è anche quello di renderlo un accessorio glamour, in grado di esaltare la bellezza e la femminilità di ogni donna. Lo indossano signore diverse per età ed esperienze così come lo sfoggiano spesso le star, tra cui la famosissima Beyonce, ed è protagonista delle passerelle più famose.

Ne sono testimonianza gli scatti che Guido Taroni ha realizzato per la mostra DonneConTurbanti inaugurata in Triennale diversi giorni fa, durante una serata speciale con un ricco parterre di ospiti che ha visto, tra le altre cose, l’esibizione di Rosalba Piccinni, la cantafiorista, insieme alle voci femminili del coro Choralia e un importante momento dedicato all’asta speciale a cura di Charitystars.

Un’esposizione di 16 volti femminili che interpretano il turbante. Donne che, pur non avendo affrontato in prima persona la malattia, hanno voluto dimostrare la loro solidarietà, speciale e tutta in rosa. “Ho fotografato un gruppo di donne, diverse per età ed esperienze. Tutte mi hanno trasmesso una grande emozione perché ognuna di loro è assolutamente con… turbante.”

Dopo la due giorni milanese, il progetto Dee di Vita toccherà altre città.
Il turbante Vita, in un ampio assortimento di colori e fantasie, è in vendita sul sito www.deedivita.org e in alcune delle boutique più prestigiose. Una parte del ricavato delle vendite dei turbanti, prezzo al pubblico 80 euro, sarà devoluto al progetto Salute allo Specchio.