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venerdì 4 novembre 2016

A Milano si va a scuola di cucina scientifica

Ve la presentiamo così come recita il comunicato stampa: “Dall’epistemologia della pastasciutta alla chimica dell’hamburger, passando per la risottologia e per teoria e tecnica dell’uovo alla coque e, a conclusione, il ricorso a modelli matematici per la preparazione di tortelli e dolci fritti“. Moda e Style ha il piacere di annunciarvi l’apertura a Milano della Faber Science Food Academy, la prima scuola di cucina scientifica: un totale di 5 lezioni che a partire dal 3 novembre tratteranno alcuni argomenti classici della cucina, ma da un punto di vista scientifico.
post-lancioacademyPromotore dell’evento è Faber, azienda leader nel settore delle cappe aspiranti, da sempre attenta alla ricerca scientifica e all’innovazione tecnologica.
In occasione di questi 5 showcooking si capiranno molti aspetti della cucina, come la chimica della mantecatura, come va fatta e perché; quali aminoacidi e quali zuccheri sono coinvolti nella reazione di Maillard; Cosa c’è di vero nel mito della sigillatura della carne; In quali casi le molecole gassose del vino contribuiscono alla riuscita di un risotto; Come si frigge e a che temperatura per evitare di raggiungere il famigerato punto di fumo.
Chef Marco Sacco

In cattedra docenti d’eccezione come lo chef due stelle Michelin Marco Sacco che il 3 novembre, illustrerà alcuni metodi di cottura delle uova, materia prima di difficile gestione soprattutto per la diversa tipologia di proteine contenute nell’albume e nel tuorlo. Sacco, famoso per la sua Carbonara Au Koque, illustrerà la corretta gestione dell’uovo, per esempio all’interno di uno dei più classici e cucinati piatti della cucina italiana, la pasta alla carbonara.
Anche pasta e risotto avranno le loro lezioni dedicate. A salire in cattedra su questi due argomenti sarà Allan Bay, giornalista eno-gastronomico, studioso e storico della cucina. Il 10 novembre Bay tratterà l’epistemologia della pasta, spiegando l’evoluzione delle tecniche di cottura, da quelle antiche a quelle più moderne, e descrivendo i procedimenti per realizzare una pastasciutta semplice e impeccabile. L’appuntamento successivo, il 17 novembre, sarà il giorno della risottologia, scienza fatta di precisi elementi e combinazione di ingredienti che richiedono trattamenti e cure particolari, alcuni dei quali come la cipolla, ma anche a certe verdure o al pesce, posso presentare diverse criticità dal punto di vista olfattivo.

La quarta lezione, che si terrà il 24 novembre, avrà come focus la carne. Il docente sarà Dario
Bressanini, autore del blog La scienza in cucina. Chimico, ricercatore presso il dipartimento di Scienze Chimiche e Ambientali dell’Università degli Studi dell’Insubria a Como, Bressanini è autore di best sellers come La scienza della pasticceria. Bressanini illustrerà il funzionamento molecolare di una carne che necessita di una cottura lunga (ad esempio uno spezzatino) e spiegherà i meccanismi chimici che operano nella cottura di una bistecca o di un hamburger.
Dulcis in fundo l’argomento pasticceria. Sarà dedicata al mondo dei dolci l’ultima lezione della Faber Science Food Academy, il 1 dicembre. A tenerla è stato chiamato Fabio Orlando, giovane talento della pasticceria italiana. Membro della Federazione Internazionale di Pasticceria, Orlando ha contribuito a sdoganare i dolci fritti, considerati da sempre con una punta di snobismo nel mondo dell’alta pasticceria. Durante la sua lezione (ingegneria del tortello) si osserveranno le tecniche professionali per dare corpo ed elasticità agli impasti e, soprattutto, usare gli oli più adatti gestendo correttamente le temperature. La frittura perfetta, infatti, è un mix di conoscenze di chimica e dotazioni tecnologiche, e avere una buona cappa aspirante, ovviamente, è indispensabile!
Dove: Accademia Congusto – Via Bernardo Davanzati, 15, 20158 Milano
Prezzi: 25 euro a lezione, 70 euro 3 lezioni, 100 euro 5 lezioni
Orario: a partire dalle 19:00
Iscrizioni: info@kwordsmilano.it


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CLINIQUE per Francesco Scognamiglio S/S 2017

Clinique, un compagno fedele a favore della nostra pelle e della nostra bellezza grazie al make up dedicato.
ModaeStyle_Makeup_CliniqueLe scorse sfilate per la Spring/Summer 2017 hanno visto ancora una volta Clinique protagonista della moda donna accanto a Francesco Scognamiglio. Sfilata alla quale Moda e Style ha voluto presenziare attraverso gli occhi di un giovane studente di moda de Ferrari Fashion School, Simone Battista.
Una rivisitazione Neorinascimentale in chiave XXI secolo quella proposta da Francesco Scognamiglio per la S/S 2017. Ricami, oro e perle per tessuti dalla forte impronta orientale per donne definite “Enfant terrible metropolitane”.
Una passerella che unisce un nobile romanticismo e si lascia contaminare da uno stile marinière, conferendo una velatura urban in antitesi ad un mood delicato. Quasi un omaggio al mondo maschile.
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Una verve delicata, quella conferita alle modelle in passerella anche grazie al make up, affidato a Jabe per Clinique, leggero e complesso nella sua semplicità e con un tocco effortless chic a risalto dell’ aurea raffinata scelta per il mood.
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Una preparazione viso ottenuta grazie a tre prodotti: LIQUID FACIAL SOAP, CLARIFYING LOTION  2 ed infine DRAMATICALLY DIFFERENT MOISTURIZING LOTION. Per una corretta base make – up sono utilizzate sul viso poche gocce di EVEN BETTER FOUNDATION  – 07 Vanilla con un tocco di SUPERBALANCED SILK FOUNDATION. L’ incarnato, impreziosito dal fondotinta CHUBBY IN THE NUDE FOUNDATION STICK-14 VOLUPTUOUS VANILLA e fissato con BLENDED FACE POUDER-08 TRANSPARENCY NEUTRAL.
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Punto di forza del make-up studiato da Jabe la luminosità, ottenuta con l’ AIRBRUSH CONCEALER-04 NATURAL e sulle palpebre grazie al pigmento più chiaro della  PALETTE 03 MORNING JAVA. Sguardo sottolineato da un tocco di matita nera ed il mascara CHUBBY LASH FATTENING MASCARA. La scelta di un trucco naturale e luminoso prosegue sulle labbra grazie all’ applicazione di SMART TREATMENT OIL.
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In conclusione, un make-up a cornice e sostegno di una vena romantica, quella di Francesco Scognamiglio, volutamente fresco e luminoso anche a sottolineare l’antitesi tra il respiro di un mondo maschile, quasi militare, ed un mood femminile ed aristocratico.
Più recentemente, Francesco Scognamiglio ha fatto parlare di se nell’ambito della manifestazione svoltasi a Milano #enjoythefrontrow. Nel corso del format lanciato da La Rinascente, dall’idea dalla Giornalista Paola Bottelli, Scognamiglio ha presentato alcuni capi delle collezioni prêt-à-porter nonchè alcuni pezzi iconici presentati a Parigi lo scorso Luglio, con un focus sullo special bomber disegnato per la pluripremiata artista Beyoncè, (ed indossato durante la tappa di Atlanta del World Formation Tour) in vendita presso lo Store di Piazza Duomo a Milano sino ad esaurimento scorte così come i capi presentati.
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Zuiki Capsule Collection Harley Quinn e BERSHKA Puffy Jacket. What else?

Zuiki e Warner Bros, largo alle cattive ragazze con la capsule collection ispirata ad Arley Quinn.
Lei è una delle bad girl più ironiche, simpatiche e femminili della DC, Zuiki la celebra in collaborazione con Warner Bros, creando una capsule collection appartenente alla collezione YOU di Zuiki dedicata proprio a lei, Arley Quinn. Felpe e T-shirt pensate per giovani ragazze, dinamiche e cosmopolite amanti del fashion.
Moda e Style invita tutte le giovani bad girl a rendere frizzante il loro look con Zuiki!
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Ma non dimentichiamo la stagione in corso, come completare un look giovane e dinamico che ripari dai rigori del tempo? Bershka presenta una puffy jacket in tre colori assolutamente in linea con la proposta per le bad girl . Rosso, nero e bianco. Non lasciatevele scappare!
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Scalo Milano il City Style per uno shopping di classe

Scalo Milano. Forse qualcuno si aspettava un altro centro commerciale, magari sotto una forma architettonica un po’ rivista, ma non è esattamente questo di cui Moda e Style vi sta per parlare.
Scalo Milano taglio del nastro



Inaugurato ufficialmente lo scorso 27 Ottobre, Scalo Milano è il nuovo City Style District, nato grazie alle menti futuriste di due imprenditori Ettore Lonati e Carlo Maffioli. Moda e Style è stata partecipe al racconto delle due aziende, Lonati Group e Promos, trainate da team fantastici in grado di rivalutare in modo assolutamente innovativo un’ex area industriale, dove sorgeva l’industria Saiwa.
Dalle ceneri di questa azienda, oggi sorge Scalo Milano, esempio assoluto di modernità, dal design strutturale unico: ogni negozio infatti si distingue per le ampie vetrate a specchio e le pareti laccate di rosso.
Gli sforzi sono stati enormi, accompagnati da ingenti investimenti econonomici, ma i risultati sono stati eccellenti.

 Locate Triulzi, dove sorge il complesso fatto di aree fashion, food & design, ha rilanciato la propria cittadina e l’amministrazione comunale ha inserito nuove forze lavorative con entusiasmo e positività. Operando a gomito con Afol, Fondazione Foppa, Its Macchina Lonati e la Proprietà, è stata possibile la realizzazione di corsi che hanno qualificato professionalmente il personale, collocato poi nelle Aziende di Scalo Milano
Dunque: opportunità lavorative, riqualificazione del territorio, un’ulteriore opportunità di shopping per i milanesi. Non a caso Scalo Milano è raggiungibile dalla città attraverso il passante metropolitano, la rete ferroviaria e le tangenziali.
Le aziende che hanno creduto nel progetto e deciso di mettersi in vetrina sono le migliori sul mercato. Moda e Style vi segnala in particolare, un settore dedito al Design e all’Home Living di tutto rispetto, con brand che non si trovano in strutture similari. Per citarne alcuni Calligaris, Poltrone Frau (di prossima apertura), Natuzzi Italia, Poliform, Kartell, Kartell Lights, Cassina ecc. Anche la zona dedita al fashion ci ha conquistate con prestigiosi brand quali Adidas – Reebok, Converse (1° Store monomarca in Italia), Freddy, Kappa, Calvin Klein, Calvin Klein Underwear, Ferrari Store (di prossima apertura), Pepe Jeans, Ixos, K-way, Twin Set – Simona Barbieri, Twin Set U&B (Underwear & Beachwear), Dodo, Delsey Paris, Borbonese, Melluso, Fratelli Rossetti, O Bag Store e tanti altri. Vogliamo che li scopriate in visita, perchè rovinarvi la sorpresa con una lista delle spesa anaffettiva?


Scalo Milano area Food
Moda e Style, che da sempre reagisce con passione alla parola cibo, è rimasta affascinata dalla parte dedicata al Food. In quest’area c’è anche un pò di Expo, a ricordarci il fantastico avvenimento che per 6 mesi ha fatto sì che Milano brillasse agli occhi del mondo, sono le bianche vele spiegate che coprono la superficie, sospese nell’azzurrità del cielo, la cui tecnologia è la stessa adoperata per il Decumano. 15 sono le unità che compongono l’area food tra caffè e ristoranti, pronti ad accontentare tutti i palati. Apriranno presto in questa sezione laFeltrinelli con il suo nuovo format RED (acronimo di Read Eat Dream) e Aromatica Restaurant & Lounge Bar, dove l’alta tradizione culinaria la farà da padrona grazie a eccellenti Chef che si alterneranno e che creerano davanti agli occhi dei loro graditi ospiti piatti qualitativamente sublimi che allieteranno senz’altro gusto, olfatto e vista.
Gli store attualmente presenti sono 130, aperti 7 giorni su 7, ma sembra che siano previste altre numerose aperture.
Scalo Milano è anche arte e cultura. Dite pure la vostra cari lettori, ma questa per noi è innovazione allo stato puro. Per la prima volta in un distretto commerciale, c’è uno spazio dedito alla cultura. Quattro sono gli spazi, per una superficie di 2.000 mq complessivi, dedicati al progetto Scalo Arte.  Diverse le forme d’arte coinvolte che si alterneranno ogni 6 mesi, dalle esposizioni site-specific alle performance, dalla fotografia alla street art.
Una curiosità sul manifesto pubblicitario di Scalo Milano. Un uomo dal fascino misterioso, una sorta di Sandonkan moderno, dallo sguardo determinato, che ha il potere di leggere l’anima, dove perdersi senza alcun pensiero. Siamo riusciti a svelare l’idendità del modello che a parer nostro sembrava più giovane della sua età reale: un semplice passante sessantenne che camminava per una delle magiche vie parigine, è stato fermato da un fotografo che ha intuito la foto capolavoro. Una persona senza dubbio di classe che ricopre perfettamente il ruolo di interprete di Scalo Milano. Un’area magica dove si respira eleganza, una cupola dorata al cui interno ci si sente senz’altro più leggeri, anime senza tempo e senza confini.
Un’esperienza meritevole che abbiamo voluto condividere ancora una volta con voi carissimi lettori. A presto da Moda e Style, aspettiamo le vostre impressioni!

 


venerdì 28 ottobre 2016

Che Pizza! I migliori pizzaioli d’Italia si incontrano a Milano


Antonio Esposito
Antonio Esposito

Il mondo della pizza d’autore si celebra a Milano in questi giorni. Dal 28 al 30 ottobre Che Pizza! invade la città meneghina, che diventa per l’occasione la capitale mondiale della pizza gourmet. Dove? Al Superstudiopiù di Via Tortona 27, dove i migliori pizzaioli d’Italia stanno dando vita al primo evento dedicato al mondo della pizza nella sua versione gourmet. Estimatori da sempre della buona pizza noi di Moda e Style non potevamo farci scappare l’occasione di segnare in agenda questo appuntamento eccezionale!

Organizzato da Italian Gourmet, ChePizza!, è la prima manifestazione italiana che ospita a livello nazionale i migliori professionisti del mondo della pizza, per preparare e svelare i segreti di uno dei piatti tipici italiani più famosi al mondo.
Dalla pizza fritta di Gino Sorbillo (dell’omonimo storico locale napoletano) alla pizza nel padellino di Gianni Dodaj (del Fantasy di San Donà di Piave) passando attraverso le meraviglie del Campione del Mondo Pasquale Moro sino al doppio crunch vegano di Renato Bosco (Saporé di Verona) e poi ancora le creazioni di Simone Padoan, Roberto Ghisolfi, Massimo Giovannini, Denis Lovatel, Simone Lombardi, Eduardo Ore, Teodoro Chiancone, Romualdo Rizzuti, Valerio Torre, Massimo Gatti, Antonino Esposito, Ciro Oliva e Antonio Pappalardo.
Oltre alle aree di preparazione e vendita live, sarà possibile assistere a masterclass tematiche, showcooking, dibattiti, incontri, per scoprire tutti i segreti del cibo-simbolo dell’italianità.

La manifestazione si struttura in aree tematiche dedicate ciascuna alle tecniche più specifiche e agli ingredienti migliori per ottenere le pizze più buone. Una delle aree tematiche, nominata Rosso cult, sarà persino luogo di incontri sullo storico amore tra pizza e cinema.
Guardare e non toccare? Certo che no! A ChePizza! sarà possibile anche godere dei mitici dolci (Delizia al limone e Ricotta e Pere) del pasticcere-star Salvatore De Riso. Le pizze, da consumarsi in loco in apposite aree attrezzate, saranno proposte a prezzi democratici.

Per ulteriori informazioni e il programma completo: http://chepizza.italiangourmet.it
Official hashtag: #chepizza

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Flash News: wet n wild celebra l’international dark lipstick day

Quale miglior modo di affrontare queste giornate autunnali se non osando con dei colori particolari? wet n wild ha colto al volo  questa opportunità promuovendo l’international dark lipstick day, una giornata interamente dedicata a celebrare e dare nuova vita alle labbra spente. Moda e Style vi svela le tonalità consigliate per l’international dark lipstick day in programma per sabato 29 ottobre 2016. Mettete da parte, almeno per un giorno, i classici rossi, i rossetti color corallo o le tonalità più chiare, per osare e dare sfogo alla fantasia con tinte scure e colori dal mood gotico.


Tinte e tonalità che potrete inoltre utilizzare in occasione del make up che sceglierete per Halloween.
Ce n’è per tutti i gusti e si adattano bene a qualsiasi tipo di incarnato. Un look dark e accattivante al tempo stesso?
I rossetti MegaLast Lip Color nelle shade Mocha-Licious, Vamp it Up e Cherry Bomb sapranno donare quel tocco di glamour e goth per celebrare al meglio con wet n wild international dark lipstick day.
#internationaldarklipstickday è l’hashtag per il vostro beauty look!



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Dolcetto o scherzetto? Preparate Halloween con Flying Tiger Copenaghen

Mancano pochi giorni al carnevale dark più divertente, che i bambini attendono, soprattutto per la gran quantità di dolcetti che raccoglieranno in giro per la città. Halloween edizione 2016 sta per coinvolgere non solo intere famiglie, ma molti condomini che si appresteranno ad accogliere tanti piccoli mostri e streghe alla domanda “Dolcetto o scherzetto?”.


Gadgets mostruosi da Flying Tiger Copenhagen


Tappa d’obbligo per chi, come noi di Moda e Style, ogni anno addobba casa propria è Flying Tiger Copenhagen, che non smette di stupirci per la quantità di accessori in offerta: orribili ragni, disgustosi pezzi di corpo, sangue di Dracula, costumi agghiaccianti e cappelli da far rizzare i capelli. Con una spesa media di 10 euro, a partire da 1 euro, si riesce a coprire tutte le esigenze: dalle zucche decorative glitterate ai ragni da posizionare dove si vuole in casa, per poi passare alle lanterne, fino agli accessori per capelli.
HALLOWEEN IN ITALIA
Lentamente, anno dopo anno, questa festa a stelle e strisce sta invadendo il nostro Paese, entusiasmando adulti e bambini. Ed è così che il mese di ottobre è dedicato alla ricerca dei gadget più spettrali. Flying Tiger Copenhagen è una delle nostre mete preferite, dove possiamo affermare che esiste un reale equilibrio tra qualità e prezzo, tutto l’anno. Benchè Halloween non sia ancora entrato a pieno titolo nelle grazie di tutti gli italiani, vuoi perchè non parte della nostra tradizione, vuoi perchè è pur sempre una festa votata al consumismo, la redazione di Moda e Style lo accoglie con piacere anche quest’anno, soprattutto per l’entusiasmo e l’intraprendenza dei bambini che, bussando alle porte dei condomini, ricevono felici dolcetti e caramelle. Per non parlare dei party in discoteca, nei pub, nelle pizzerie, addirittura in qualche castello privato, ma anche terrificanti, è il caso di dirlo, flash mob, organizzati ad hoc, come la Zombie Walk di qualche giorno fa. Le avete viste le foto? Guardate questa, non è spaventosa?

Zombie Walk 2016 - foto di Milanotoday.it

Zombie Walk 2016 – foto di Milanotoday.it

TRADIZIONE SI, MA NON SOLO AMERICANA
Halloween ha profonde radici europee. Per esempio le lanterne fatte con le rape provengono dalla Danimarca, dove un tempo venivano utilizzate per spaventare la gente durante il buio inverno. Altri elementi provengono da una antica festa celtica per il raccolto, tradizione che poi è stata importata negli Stati Uniti dagli immigrati. Halloween è anche ricca di riferimenti alla nostra tradizione cattolica dedicata ai Santi.
Ecco il nostro acquisto da Flying Tiger Copenhagen, che si va ad aggiungere alle “mostruosità” acquistate l’anno scorso.

Gli acquisti di Moda e Style da Flying Tiger Copenhagen


Gadgets Flying Tiger Copenhagen


Chi sono i papà 2.0? Ve lo diciamo noi…

Care mamme ci siamo anche noi papà. Si parla spesso e volentieri delle mamme 2.0, di queste super chiocciole moderne, capaci di far tutto, accudire i figli e pensare all’economia domestica. Mai si parla però dei papà. Chi sono i papà moderni o, per par condicio, i papà 2.0?


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Secondo una breve ricerca condotta dalla redazione di Moda e Style i papà 2.0 si discostano non poco dai genitori a cui siamo stati abituati noi, uomini tutta casa e lavoro, presenti per i figli solo il fine settimana per la gita al parco o le feste di compleanno. Oggi i papà moderni sono cresciuti e si dividono spesso e volentieri i compiti con le mamme 2.0, mamme che al pari dei papà lavorano e hanno poco tempo per casa e famiglia. Soluzione: ricorrere alle baby sitter o ai propri mariti.
Tracciamo un breve identikit di questi papà 2.0. La buona notizia è che i papà ci sono. Ci sono sempre. Se la mamma è impossibilitata, ecco arrivare in soccorso dei bambini il caro papà, pronto ad accompagnare a scuola i figli o, all’occorrenza, andare a prenderli. Ma veniamo all’aspetto più importante: alzi la mano chi può affermare di aver avuto un padre in grado di cucinare, fare la lavatrice o stirare. Oggi questi super mammi, scusate, questi super papà si sono adeguati ai tempi moderni, imparando a gestire le attività domestiche. A questo, però, c’è una spiegazione più che plausibile: rispetto a 20 anni fa, quando i figli maschi restavano in casa fino al giorno del matrimonio, serviti e riveriti dalle mamme e non educati, non “imparati” alle faccende domestiche, oggi la storia è cambiata: si va a vivere da soli, si va a convivere e, forse, ci si sposa. Nel mentre la collaborazione domestica è più o meno spartita a metà, salvo casi eccezionali, casi dove però ci sono solo i papà (casa-lavoro-attività ludica del week end).


papà 2.0 

I papà 2.0 sono più belli. Diciamolo! Più curati, più sexy e più distratti… Se da un lato abbiamo mamme attente alla forma fisica, in grado di tagliarsi degli spazi per palestra e happy hour con le amiche, dall’altro abbiamo i papà che strizzano l’occhio al fitness, gironzolano sui social e aprono blog, si avete letto bene, aprono blog per sfogarsi o condividere le loro passioni con il mondo genitoriale maschile. Poco tempo fa ci siamo imbattute nel blog di un papà che si rivolgeva a una nota conduttrice tv di programmi per bambini, esponendo da un lato tutta la sua ammirazione per la giovane, dall’altro la esaltava per la sua immagine sexy e accattivante, pur vestendo i panni di eterna lolita. In fondo cosa c’è di male se resta una fantasia?
Il papà 2.0 è anche più attento alla funzionalità della casa. Torniamo al discorso dei mestieri. Prendere in mano un ferro da stiro o regolare la temperatura del forno un tempo sembrava pura eresia. Oggi non solo sono in grado di aiutare in casa, ma diventano decisori primari per l’acquisto di elettrodomestici e utensili. I papà 2-0 si informano e cercano lo strumento più utile ai bisogni casalinghi. Quelli più bravi poi sono in grado di fare anche dei piccoli lavori come riparare un tubo dell’acqua o aggiustare una tapparella.
Ultimo ma non ultimo la cura dei bambini. In particolar modo ci riferiamo al momento tragico-comico del cambio del pannolino o della vestizione dei bambini, che sembra iniziare a fare meno paura, anche se non abbiamo toccato l’eccellenza. Seppur con qualche difficoltà o errori dovuti alla poca praticità, ai papà 2.0 non manca nella borsa da lavoro un pannolino e delle salviette d’emergenza. Anche per i compiti, una volta demandati alle sole mamme, è richieso l’aiuto di papà. I papà stimolano la curiosità dei bambini e spesso si rendono disponibile ad accompagnare i figli a mostre o attività sportive.


papà 2.0 papà moderni papà sexy Moda e Style


Insomma, cari papà, oltre ad esseri i nostri eroi, ormai siete a tutti gli effetti i Re della casa!

Fedez firma la capsule collection NoGodz by Replay


Fedez per NoGodz by Replay
Fedez per NoGodz by Replay


Fedez per NoGodz by Replay evento di lancio a Milano
Fedez per NoGodz by Replay evento di lancio a Milano

Fedez colpisce ancora. In un periodo dove non si fa altro che parlare della sua storia d’amore con Chiara Ferragni, che qualcuno ha definito l’operazione di marketing più riuscita del momento, Moda e Style sposta l’attenzione su un altro tema: NoGodz by Replay, la capsule collection disegnata in esclusiva da Fedez per il brand di jeanswer.
In occasione della presentazione che si è svolta in data 20 ottobre a Milano, è stato organizzato un “meet&greet” all’interno del Replay Store di Piazza Gae Aulenti a cui ha partecipato Fedez in carne e ossa e, come vedete dalla foto a sinistra, molti fan pazienti e in attesa di incontrare il loro idolo.
LA COLLEZIONE
Spazio al tema e alle caratteristiche della collezione.
Tecnologia, stampe military e richiami tribali si fondono per creare una collezione dove le trame, ispirate ai tessuti dei Nativi Americani, si scontrano a provocazione con disegni che rimandano al mondo militare e tecnologico quasi a simboleggiare una rivincita delle tribù pellerossa.
Stile dirompente e colori accesi sono alla base della capsule collection, in un connubio unico dove il fascino dell’arte antica si fonde con gli elementi delle tecnologie più moderne.
Tra le grafiche che compongono la collezione spicca Thunderbird o “Uccello di Tuono”, un gigantesco rapace emblema della mitologia delle tribù native americane, rivisitato in chiave futuristica.
Da dicembre la linea sarà completata con nuove proposte, nonchè animata da grafiche inedite, irriverenti e ironiche, di forte impatto visivo, in stile Fedez.
La collezione NoGodz by Replay è in vendita nei Replay Store e dal 27 ottobre in negozi selezionati in Italia e UK oltre che online su www.replayjeans.com.
Le t-shirt NoGodz by Replay sono disponibili con quattro differenti grafiche nella variante bianca e nera, in versione unisex.
P.S: collezione approvata da Chiara Ferragni!

Flash News: Ops!Posh l’orologio contro il bullismo


Ops!Posh Blasteem
Ops!Posh Blasteem

Tra i tanti mali che colpiscono la società che viviamo c’è una piaga che purtroppo è in costante crescita: il bullismo. Per combattere e dire no a questa forma di violenza fisica, mentale e ripetuta, che colpisce prevalentemente adolescenti dagli 11 ai 17 anni, molte aziende promuovono campagne a tema. Moda e Style vi parla della Scream Challenge a cui ha aderito Opsobjects, che grida NO al Bullismo per combattere la violenza.
Il “mezzo” scelto per supportare questa iniziativa è Ops!Posh l’orologio personalizzato Blasteem, unisex e colorato, che rappresenta la vera essenza della Scream Challenge: superare le barriere per essere ugualmente importanti nelle diversità.
Opsobjects, azienda italiana di fashion jewels sempre a sostegno di progetti onlus e no-profit, di cui Moda e Style ha già parlato in passato, partecipa attivamente a questa iniziativa di cui ne sono già testimonianza i video virali di tanti personaggi nel mondo dello sport che lanciano la stessa sfida ai propri compagni di team o amici sostenitori della Campagna anti bullismo.
Ops!Posh personalizzato Blasteem è acquistabile sulla pagina www.opsobjects.com
La sfida è aperta! #opsposh #blasteem #screamchallenge

giovedì 27 ottobre 2016

FRAMES, ricordi di un’Estate… Residenze Sabaude

Ottobre, il mese delle caldarroste, delle foglie che ingialliscono e delle temperature che accompagnano verso i brividi di Halloween. Eppure, anche noi di Moda e Style ci siamo ogni giorno stupite delle giornate che seppure più brevi, hanno mantenuto a lungo temperature primaverili se non addirittura estive.
ModaeStyle_Vacation_Residenze_SabaudeL’Estate, quella vera, già trascorsa in barba alle temperature che poco hanno avuto a che fare con la stagione in corso, la nostra redazione l’ha in parte passata visitando alcune delle residenze sabaude presenti sul territorio piemontese.
Siamo rimaste incantate dai fasti dei tempi che furono, abbiamo camminato col naso all’insù attraverso saloni affrescati, sovrastate da giganteschi lampadari di cristallo, indagando tra le epressioni catturate dai pittori dell’epoca e chiedendoci cosa mai potrebbe provare tra qualche secolo un “turista per caso”, magari di fronte ad uno degli edifici, ad oggi ultra moderni, di cui la nostra Milano si sta popolando.
Quella curiosità che potrebbe ricordare il voyerismo da “Grande Fratello” nel mettersi in coda per poi scoprire di trovarsi dinanzi alla comoda del Re. Bearsi di una sala degli specchi delle dimensioni di una cabina armadio e certamente smarrirsi nell’ ammirare le decorazioni del “cabinet” orientale e financo delle enormi ghiacciaie antesignane dei moderni frigoriferi.
Null’altro che bearsi di quanto l’uomo di bello abbia saputo creare, tra eccessi alle volte e singolare semplicità, volendo per il momento dimenticare quanto quei fasti probabilmente hanno pesato sulla popolazione, su “noi” comuni mortali. Ci addentriamo alla scoperta di queste magnificenti residenze.
ModaeStyle_Palazzina_di_Caccia_di_Stupinigi
Moda e Style vi da appuntamento alla prossima settimana con il  primo reportage sulla Palazzina di Caccia di Stupinigi.

Fratelli Soldini presenta il comfort di Kifu


Kifu primo piano scarpa
Kifu


Kifu carta d'identità della scarpa
Kifu carta d’identità della scarpa

Moda e Style vi invita a scoprire le esaltanti novità nel campo delle calzature casual e sportive uomo/donna promosse dallo storico calzaturificio Fratelli Soldini con il brand Kifu. Il comfort è garantito.
Fratelli Soldini ha davvero colto l’importanza delle scarpe, preziosi involucri dei nostri piedi atti a proteggerli e a garantire loro comfort per tutto l’arco della giornata. L’azienda nata ad Arezzo nel 1945 occupa da anni una posizione di tutto rispetto all’interno del settore manifatturiero, grazie ai marchi Soldini Uomo, Soldini Donna, Antica Cuoieria, Soldini Professional ed il prodotto ecologico Ecogreen l’azienda rappresenta il fulcro del panorama calzaturiero italiano.
Ciò che veramente ha colpito la Redazione di Moda e Style, durante la presentazione della nuova collezione Spring/Summer 2017 avvenuta nel fascinoso scenario del Ristorante Bacaro del Sambuco in Via Montenapoleone 13, regno dell’alta moda, è stata la volontà dell’azienda, pur conservando un orgoglioso spirito italiano per la manifattura delle calzature dove non c’è nulla da eccepire riguardo la maestria dei nostri artigiani, un’apertura ragguardevole verso l’estero, una missione la loro che cerca di far proprio ciò che è frutto appetibile della ricerca Internazionale. A tal proposito dall’Oriente arriva una vera e propria rivoluzione nell’ambito dei materiali utilizzati per la produzione delle calzature.
Nasce la scarpa delle “nuove frontiere”, pronta a tutto, in primis a regalare ai nostri piedi un agiatezza assoluta. L’unica Made in Italy creata in Magical Washi. Tecnologia prelevata direttamente dal Giappone, dove Toru Itoi, utilizzando le foglie della pianta di Abaca, ha conferito naturalità alle calzature, un ritorno alla natura che da sempre offre le soluzioni migliori a favore del nostro benessere. La tecnologia Magical Washi è unica nel suo genere, è fatta di fibre naturali in grado di mantenere il piede caldo in inverno e fresco d’estate, debellato il calore prodotto dallo strofinamento del piede con il tessuto della calzatura, che in genere porta alla voglia di liberarsi in fretta e furia della scarpa per lasciar respirare il piede alleviando la stanchezza.
Il nuovo brand Kifu non finisce di stupirci, tanti sono i punti cruciali affrontati per far sì che si possa quasi dire di camminare a piedi nudi, perchè la percezione della scarpa si affievolisce quando la comodità la fa da padrona. La speciale fodera interna crea uno spazio libero tra il piede e la tomaia, viene facilitato il naturale processo di termoregolazione che dona quella piacevole sensazione di freschezza, perchè il piede rimanga perfettamente asciutto. La suola è stata studiata sulla linea dei naturali punti di appoggio del piede, prodotta con materiali che garantiscono ammortizzazione, flessibilità e stabilità. Non dite che è poco!
Inoltre Kifu segue le nuove linee di tendenza uomo/donna, il comfort è elemento essenziale e distintivo ma, non si rinuncia alla moda e alla contemporaneità, numerose sono le proposte che spaziano dallo slip on alla sneaker più casual. Fratelli Soldini ha sicuramente abbracciato con successo le influenze giapponesi.
Come sempre felici che la redazione di Moda e Style ne sia stata partecipe.

WEYGO! La spesa di qualità è servita


Spesa Weygo Moda e Style



Prodotti acquistati Weygo da Moda e Style


La vita ci rende spettatori e protagonisti di una corsa infinita, presi a far fronte a diverse cose contemporaneamente. E allora se c’è la possibilità, perchè non accettare l’aiuto che ci viene offerto? Moda e Style ha conosciuto Weygo, il nuovo sito di e-commerce, che ci solleverà dal compito di fare la spesa, rendendolo piacevole perchè svolto tra le mura domestiche comodamente seduti sul divano di casa.
Stop alle code al supermercato e, diciamolo, all’isteria che si crea tra carelli che si scontrano, cestini della spesa appoggiati a terra, che bloccano il passaggio di clienti poco pazienti, che spesso e volentieri si lasciano andare a epiteti tutt’altro che compiacenti. Dunque se vogliamo ritrovare il sorriso, accomodiamoci su una sedia e iniziamo a fare la spesa con un click!
Weygo bike

I protagonisti della “storia” che Moda e Style è felice di raccontarvi sono imprenditori cinesi che hanno scelto il nostro Paese per lo sviluppo dell’e-commerce e del brand Weygo.
 Moda e Style ha conosciuto Weygo, il nuovo sito di e-commerce,  che ci solleverà dal compito di fare la spesa, rendendolo piacevole perchè svolto tra le mura domestiche comodamente seduti sul divano di casa. Per il momento la nostra bella Milano rappresenta la “piazza” di start-up per testare le potenzialità del mercato, ma entro la fine del 2017 è prevista l’introduzione del servizio Weygo in altre città italiane.
La convenienza di Weygo sta nel fatto che non esiste un numero minimo di pezzi acquistabili o un minimo importo di spesa. Non è tutto perchè i prezzi risultano essere molto competitivi e i prodotti in promozione sono tantissimi, dedicati alle diverse esigenze e suddivisi in differenti categorie: Fuori Tutto, Spesa Box, Super Scorta e Fino al 50%.
Qui non si parla  solo di comodità, ma anche di risparmio e questo fattore fa decisamente la differenza con altri canali concorrenziali. L’importo da corrispondere per la consegna a domicilio è pari a 3,50 euro, che si azzerra se il totale della spesa al netto delle spese di spedizione è pari a 60,00 euro.
L’assortimento dei prodotti è inoltre in linea con quello dei principali supermercati italiani, con un occhio di riguardo ai prodotti vegan, bio ed etnici che stanno sempre più prendendo piede nel nostro Paese: Questo significa voler accontentare tutti gli utenti e coccolarli come loro meritano!
Per chi è ecologista, anche la Redazione di Moda e Style è decisamente attenta a questo aspetto, ci piace segnalare che Weygo si dipinge oltre che del vivace colore arancione del  suo logo anche di verde nel pieno rispetto della natura, utilizzando mezzi di trasporto ecologici.
Esiste il parco di Weygo-Bike che attualmente smaltisce quasi tutte le consegne ma, non è il solo perchè si accompagna alla flotta di furgoni a metano (Weygo-Van) e di moto (Weygo – Super Bike).
WEYGO ALLA PROVA DI MODAESTYLE
Fare la spesa sul sito Weygo è semplicissimo. Registrarsi al portale è il primo velocissimo passo, poi non vi resta che navigare in questo supermercato on line fornitissimo e scegliere i prodotti per le vostre esigenze domestiche e di famiglia (single o famiglie). Weygo è smart, veloce e conveniente. La nostra esperienza è stata decisamente positiva e da attente cacciatrici di occasioni non ci siamo fatte scappare l’opportunità di cogliere al volo le offerte del Fuori Tutto, stuzzicherie e momenti di pura golosità, che ci terranno compagnia in queste giornate di inizio autunno. Che ve ne pare? Tutto quello che vedete lo abbiamo pagato, spese comprese, 23.95 euro!  Due parole sul servizio: siamo state raggiunte sull’uscio di casa da due addetti Weygo, cortesi e precisi, che hanno consegnato la spesa, divisa per compartimenti, surgelati nell’apposita borsa frigo e dolci, biscotti e prodotti per l’igiene personale in un altro contenitore. Invitiamo i lettori di Moda e Style a provare il servizio Weygo, poi fateci sapere come è andata!

Le ricette veloci di Moda e Style: Parmigiana di zucca gialla

Caldo e appetito non vanno sempre di pari passo. La voglia di qualcosa di buono, però non ci abbandona mai! Moda e Style propone oggi una parmigiana di zucca gialla, delicata, deliziosa e veloce.
ModaeStyle_IngredientiIngredienti per 4 persone:
500 g di zucca gialla
3 bocconcini di pane ai semi lasciati seccare
300 g di formaggio gouda a fette
Acciughe a piacere
400 g di pomodori perini maturi
Una spolverata di polenta istantanea a piacere
4 cucchiai da tavola di Olio extravergine di oliva
Preparazione:
Privare della buccia la fetta di zucca gialla e procedere tagliandola in fette sottili della stessa dimensione. Ungere una pirofila di dimensioni adeguate con olio extravergine di oliva e posare il primo strato di zucca.
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Tagliare in fette grossolane i bocconcini di pane secco e distribuire sul primo strato di zucca, adagiare alcune fette di formaggio e formare lo strato successivo. Aggiungere una manciata di acciughe.
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Ripetere l’ operazione aggiungendo pane secco, formaggio, zucca e acciughe sino a quando non avrete terminato gli ingredienti. Lavare e tagliare in piccoli pezzi i pomodori perini.
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Distribuire i pomodori perini tagliati uniformemente lungo la pirofila, coprire con ultimo strato di zucca, spolverare a piacere con della polenta istantanea e distribuire il restante olio extravergine di oliva. Infornare a 180°per circa 40/45 minuti (vi ricordiamo che il forno della nostra redazione è un forno a gas).
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La nostra redazione consiglia di servire tiepida, accompagnata da polpettine di riso basmati alla menta… Ma questa è un’ altra ricetta! Buon appetito con Moda e Style!
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Con You, care mamme la pulizia è naturale!


You gamma completa con ricariche
You gamma completa con ricariche


La rivoluzione nella pulizia della casa è arrivata. E’ il prodotto che tutte le casalinghe, ma soprattutto le mamme aspettavano da tempo: YOU, Potente naturalmente. Si chiama così la linea di articoli rivolti alla pulizia della casa, totalmente naturali, perchè realizzata con ingredienti attivi 100% di origine vegetale, quindi privi di sostanze tossiche e petrolchimiche e non pericolosi per la salute dei bambini e degli amici a quattrozampe.

Moda e Style ha scoperto questa gamma di prodotti poche settimane fa, in occasione della presentazione ufficiale alla stampa. Distribuita sul mercato da Spontex, nei punti vendita selettivi come Acqua & Sapone, Lilla Pois e in alcune catene di supermercati come Bennet, Simply, Conad (Nordiconad), la linea YOU è caratterizzata da 4 referenze: detergente cucina, detergente iginenizzante, detergente bagno e detergente vetri. Tutti i prodotti YOU contengono estratti vegetali provenienti da piante, frutta, fiori, olii essenziali, minerali rinnovabili e acqua.
Gli ingredienti che compongono la formula dei detergenti YOU sono attentamente selezionati e approvati dall’istituto ECOCERT, organismo di fama internazionale, che certifica in modo rigoroso l’origine degli ingredienti.
I detergenti YOU sono 100% biodegradabili e non inquinano l’ambiente: entro 28 giorni, la formula si biodegrada senza disperdere sostanze pericolose. 
Inoltre, il pratico sistema delle ricariche concentrate è conveniente, contribuisce a ridurre gli sprechi e alleggerisce la tua spesa.



mamma e bimbo per terra che giocano 


DETERSIVI: DATI E RISCHI. Tra i prodotti più pericolosi per la salute dei bambini, i detersivi rappresentano, insieme a medicinali e vernici, il nemico numero uno. Nel 90% dei casi gli avvelenamenti avvengono in ambito domestico e le vittime più colpite sono bambini sotto i 5 anni. Per aiutare i genitori, i pediatri della Società italiana di pediatria preventiva e sociale (Sipps) hanno elaborato una guida per prevenire o affrontare il pericolo di avvelenamento.
NO VOMITO. Contrariamente a quanto si possa pensare, subito dopo un’intossicazione non bisogna mai provocare il vomito, né somministrare latte o altri alimenti. In nessun caso il prodotto ingerito dal bambino va assaggiato.

ESPERTI. È consigliabile consultare telefonicamente e in tempi brevi medici competenti, come il pediatra di famiglia, un Centro antiveleni, i medici della continuità assistenziale, le guardie mediche e i presidi vari. Saranno loro a dare i primi consigli. Molte sostanze, infatti, non hanno tossicità e molti farmaci non sono pericolosi. In questi casi si può evitare di correre al pronto soccorso.
CASSETTI CHIUSI. Conservare sempre medicine, prodotti per la pulizia della casa e l’igiene personale fuori dalla portata dei bambini. I luoghi di custodia più idonei sono rappresentati da armadietti chiusi a chiave e dai ripiani più elevati degli armadi. È bene evitare di riporre i prodotti rischiosi in borse, beauty-case, comodini delle camere da letto, perché risultano facilmente accessibili.
CONFEZIONI. Non travasare prodotti chimici per la pulizia o la manutenzione della casa in contenitori utilizzati per il cibo, ma riporli nelle confezioni originali.
PERICOLOSI. Non lasciare detersivi e prodotti per la pulizia sotto il lavello della cucina. Tra questi, i più pericolosi sono i disgorganti, i solventi, la soda caustica, l’acido muriatico, gli anticalcari e l’ammoniaca.
ETICHETTE. Leggere con attenzione le etichette, le date di scadenza e le indicazioni dei farmaci; questi vanno somministrati sempre secondo le prescrizioni del pediatra o, quanto meno, secondo le indicazioni previste nel foglietto illustrativo.
INTERAZIONI. Non mescolare prodotti chimici diversi: l’interazione tra più sostanze può dare luogo a tossicità.

Agrigelateria Guado.L’ oasi del sapore!

Se siete degli amanti dell’ agriturismo, preparatevi alla sua evoluzione, l’ Agrigelateria Guado. Moda e Style non si sottrae ai piaceri della vita, il cibo senza ombra di dubbio è uno di questi.
Una luminosa giornata nei pressi di Lodi, precisamente a Guado, tra Casaletto Lodigiano e Gugnano, ha portato la nostra redazione a festeggiare il 41esimo anniversario di matrimonio di cari amici di famiglia.
ModaeStyle_AgrigelateriaGuado_IngressoL’ Agrigelateria Guado ci ha colpite immediatamente per semplicità, genuinità e cortesia. Un piccolo staff a cui il lavoro, la fatica, l’ impegno e la dedizione certo non fanno paura vista la capacità di gestire grandi numeri. Coltivando, allevando, cucinando, servendo, vendendo ed in ultimo non per importanza, accogliendo con un sorriso aperto.
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Cosa si mangia all’ Agrigelateria Guado ? verdure, latticini, carne, dolci e quanto di più buono la terra e l’ allevamento sono in grado di restituire.
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Un pranzo a base di salumi, verdure fresche e grigliate, carni alla griglia e formaggi sopraffini arricchiti da cipolla di Tropea, peperoni, carote e per concludere un delizioso gelato artigianale. Davvero la ciliegina sulla torta. L’ Agrigelateria Guado produce trattando il latte delle proprie mucche, l’ unico gelato completamente artigianale di tutto il lodigiano, 100% naturale e gluten free!
Naturalmente tutti i prodotti consumati all’ Agrigelateria Guado sono acquistabili all’ interno della casetta, così come i prodotti di altri agricoltori locali. Gelato, latte, yogurt, formaggi freschi (stracchino, tomini, primo sale, taleggio, crescenza, ricotta, caciotta), salumi, riso, vino, miele, dessert…
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Affollato da mattina a sera, tra pranzi, cene, merende e festicciole di compleanno così come ricevimenti nuziali, gli spazi dell’ Agrigelateria Guado, ampi ma abbastanza contenuti da non risultare dispersivi, offrono davvero un posto piacevolissimo, sia  per trascorrere qualche ora per un aperitivo che per una calda e lunga giornata di Luglio. Molto importante, non esistono barriere architettoniche e i bambini possono giocare in assoluta libertà.
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La nostra esperienza è stata eccellente, dal cibo alla cortesia nonchè celerità nel servizio. L’ Agrigelateria Guado val bene una partenza da Milano, sia pure nel caldo soffocante, la redazione lo consiglia “calorosamente” a tutti i lettori.
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Vi ricordiamo, fondamentale, la prenotazione telefonica prima di recarvi per un pranzo o una cena ai numeri presenti sul sito, dove potrete anche scegliere il menù più adatto alle vostre esigenze di gusto e fame. Potrete altresì decidere di occupare i posti disponibili all’ interno della saletta climatizzata o godere del verde circostante.
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A presto con Moda e Style!

Quel caldo mercoledì di fine Luglio a Verona

Al grido di “chi si ferma è perduto”, la redazione di Moda e Style ha approfittato di un rovente mercoledì di appuntamenti nel vicentino per fermarsi a sognare ancora una volta a Verona. La città dell’Amore per antonomasia. Parigi mettiti in coda.
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Troviamo poco credibile che qualcuno, ancora, non conosca la città di Verona. I suoi vicoli, brulicanti oggi di turisti, e la sfortunata storia d’amore di Romeo e Giulietta, che, in barba al moderno West Side Story, fa rabbrividire tutti i cuori sensibili nel giro di miglia e miglia. Merito dell’eterno William Shakespeare e dei forse, di cui questa città si è ammantata nel corso dei secoli. Naturalmente l’Arena di Verona, affascinante memoria di fasti dell’antichità, che hanno visto spargimenti di sangue e losche cospirazioni, oggi ospita imponenti opere liriche. Scenario con pochi eguali al Mondo, da visitarsi almeno una volta prima di passare a meno terreni pensieri .
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Una giornata particolare, in cui abbiamo anche potuto godere di alcune scenografie che campeggiavano intorno all’Arena in attesa di essere collocate per la stagione lirica entrante. Incanto nell’incanto.
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Immancabile passeggiata lungo il corso, sino al mercato di Piazza delle Erbe, Piazza Dante e la casa della dolce quanto sfortunata Giulietta. Letteralmente presa d’assalto da centinaia di persone di cui, (almeno in parte) dobbiamo tristemente, rilevare incuria e inciviltà. Ci riferiamo a tutti coloro che, lasciando un messaggio o una firma a pennarello, hanno letteralmente ricoperto e imbrattato i muri del corridoio che introduce al cortile interno dell’abitazione. Ricordiamo, anni addietro, più di una decina forse, i biglietti, le lettere lasciate lungo quei muri, a segno di un passaggio, di saluto o speranza. Una poesia che nulla ha a che vedere con l’incivile atteggiamento che ha così deturpato un edificio antico. Un’azione fine a se stessa, che nulla ha di romantico e che certo non ha niente a cui spartire con chi paragona un simile atteggiamento agli autori di murales. In questo senso, la nostra redazione assume un atteggiamento tutt’altro che accomodante. Ci dispiace per quanti, diversamente, troveranno molto romantico lasciare un segno del proprio passaggio. Suggeriamo di trovare altre forme, meno invasive, forse più tradizionali e romantiche, per dimostrare il vostro attaccamento all’amata/o.
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Un giro per il centro ci ha altresì consentito di incontrare una piccola comitiva a piedi. Matrimonio da poco celebrato. Nonostante il caldo umido soffocante, la coppia di sposi con figlio al seguito, era raggiante e possiamo assicurarvi che nulla di fuori posto rovinava l’immagine della sposa, a piedi tra caldo e turisti e con tacchi non di poco conto. Ci siamo sentite di lasciargli le nostre cogratulazioni emozionate, per la bellezza di una scena che non voleva nulla, tantomeno richiamare attenzione. Una celebrazione dell’Amore, a cui abbiamo voluto partecipare con un grande sorriso.
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Un piccolo resoconto fotografico, per una manciata di ore che ci ha riempito il cuore di un pò di quella bellezza che non guarisce ma riaccende lo spirito e che con Voi la nostra redazione vuole condividere. A presto con Moda e Style.
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